初のイベント販売の完売御礼と6/23(金)コラボ販売のお知らせ
昨日は池田絣工房さん(筑後市)にて初のイベント出店としてベーグルを販売させていただきました。
絣の街を巡るイベントで事前に3,000~4,000人の人出があるとは伺っていたのですが、
お茶でも飲みながら12時から販売できるようにゆっくり準備でもと思っていたところ、
準備している段階から想像を上回るお客様がお越しになられていて、
バタバタと五月雨式に販売させていただくことに。。。
気が付くと持って行ったベーグルが30分も経たずに完売してしまい、
最後の方のお客さまにはお気を遣わせてしまい譲り合っていただく始末…
おそらく池田絣工房さんが事前に告知してくださっていたことが大きいのと、
初のイベント出店ということで街のイベントに来られるお客さまの購買力を見誤ってしまい、
せっかくお越しいただいた方に十分なベーグルをお渡しできず申し訳ございませんでした。
また機会をいただくようなことがあればもっとたくさん準備して伺いますので、
これに懲りずにまた足をお運びいただけますと幸いです。
さて今月のイベント出店は今回だけですが、お隣の中央区鳥飼にお店があって
”会いに行くサンドイッチ屋さん”として有名な「名もなきサンドイッチ屋」さんと
6月23日(金)に当工房でコラボ販売を予定しております。
当工房の冷蔵ショーケースをお貸しして、メインのサンドイッチに加えて
オリジナルの「ベーグルサンド」を作っていただく予定です。
コラボ販売に関する情報のアップデートはインスタグラムでお知らせしていきますので、
24日(金)のランチはぜひベーグルやサンドイッチをお買い求めください。