【今週のLINE UP】「海苔キーマカレー」のテスト販売と気まぐれは「クランベリーカクテル＆オレンジクリーム」
いつもありがとうございます。
今週は以前にお知らせしたことがありましたが、
Base Bombさんの新メニュー「海苔キーマカレー」を使ったベーグルをテスト販売したいと思います。
写真は実際の「海苔キーマカレー」ですのでご飯や卵はベーグルには入りませんが、
当工房のオリジナルレシピとして”ちりめん”と”スパイシーナッツ”を食感として加える予定です。
それと、気まぐれベーグルでは「クランベリーカクテル＆オレンジクリーム」も焼きます。
ようやく秋の空気が漂う季節になってきましたので、
これから秋らしいベーグルを少しずつラインナップしていければと思っています。
サンドは先週ご好評いただいた「いちじくとさつま芋のクリームチーズ」と「あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター」の2種。
お取り置きや地方発送は随時承っておりますので、下記のLINE UPをご参照いただきお気軽にご相談くださいませ。
それでは皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております。
【LINE UP】
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【気まぐれベーグル】クランベリーカクテル＆オレンジクリーム（八女紅茶生地）
・【NEW】マロングラッセと小倉あんミルク（糸島プレーン生地）
・パイナップルと桃のクリームチーズ（糸島プレーン生地）
・マンゴーと甘夏のクリームチーズ（糸島プレーン生地）
・ピスタチオとホワイトショコラ（挽きたてコーヒー生地）
・いちじくとクリームチーズ（八女ほうじ茶生地）
・りんごと紅あずま（八女ほうじ茶生地）
・シナモンアップルレーズン（八女紅茶生地）
・アーモンドチョコバナナ（糸島プレーン生地）
・メープルアーモンドとハイカカオチョコ（挽きたてコーヒー生地）
◎惣菜系
・【テスト販売】海苔キーマカレー（糸島全粒粉生地）
・【NEW】ペパロニとチェダーナッツ（糸島全粒粉生地）
・ベーコンバジルトマト（糸島全粒粉生地）
・粗挽きフランクロール（糸島全粒粉生地）
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・挽きたてコーヒー（COFFEEMAN 73 Blend）
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド（カップ入り/冷凍でのお渡し）
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
▪️カッサータ（イタリアンアイスケーキ）
・アップルマンゴー
・ピスタチオとフルーツ
■ベーグルサンド
※日替わりで2～3種類ご用意しております