
【今週のLINE UP】カレー屋さんに作っていただいたオリジナルの”スパイシーボロネーゼ”が登場します♪
いつもありがとうございます。
さて今週はお食事系ベーグルの新作をご紹介します♪
実はオープン当初から店主の好みで”ボロネーゼ”を使ったベーグルを焼きたいと思っていたのですが、
なかなか好みの味に出会うことがなく月日が流れ...
そんな話をチキンカレーの仕入れ先としてお世話になっている同じ城南区の「Base Bomb」さんにご相談したところ、
オリジナルでボロネーゼを試作していただけることに。
せっかくカレー屋さんに作っていただくボロネーゼなので、
”スパイスが効いたボロネーゼ”をリクエスト。
そして昨年の暮れから試作を重ねていただき今回待望の”スパイシーボロネーゼ”が誕生です♪
”スパイシー”と言ってもスパイスの辛さというよりも香りを楽しんでいただけるタイプ。
お子様でもお召し上がりいただけると思いますので、ぜひ一度お試しいただけますと幸いです。
売れ行き次第では定番メニュー入りも考えておりますので、
召し上がったご感想などもお聞かせいただけると嬉しいです。
更に今週は”パイナップルとハイカカオチョコクリーム”(=写真)のサンドが新登場します♪
お取り置きや地方発送のご依頼などはInstagramのDMや当サイトのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
またお得なオマケ入りのお任せベーグルセットも3種類ご用意しておりますので、
タイミングがよろしければご購入よろしくお願いいたします♪
【LINE UP】
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【冬限定】ゆずレモンクリームチーズ(八女紅茶生地)
・マンゴーと桃のクリームチーズ(有機ココア生地)
・キャラメルチョコとローストミックスナッツ(八女紅茶生地)
・アーモンドチョコバナナ(有機ココア生地)
・マロングラッセと小倉あんミルク(糸島プレーン生地)
・クランベリーとホワイトチョコ(有機ココア生地)
・ピスタチオとホワイトショコラ(挽きたてコーヒー生地)
・いちじくとクリームチーズ(八女ほうじ茶生地)
・りんごと紅あずま(八女ほうじ茶生地)
・メープルアーモンドとハイカカオチョコ(挽きたてコーヒー生地)
◎惣菜系
・【NEW】スパイシーボロネーゼとチェダーナッツ(糸島全粒粉生地)
・チキンチーズカレー(糸島全粒粉生地)
・ベーコンバジルトマト(糸島全粒粉生地)
・粗挽きフランクロール(糸島全粒粉生地)
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・挽きたてコーヒー(COFFEEMAN 73 Blend)
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド(カップ入り/冷凍でのお渡し)
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
▪️カッサータ(イタリアンアイスケーキ)
・アップルマンゴー
・ピスタチオとフルーツ
・4種のミックスベリー
■ベーグルサンド
・あんこ屋さんの小倉あんと高千穂発酵バター
・壺焼き芋屋さんの蜜いもと高千穂発酵バター
・パイナップルとハイカカオクリームチーズ