【今週のLINE UP】新作のアールグレイ生地が人気♪ ”あまおう”のカッサータたくさん作りました
いつもありがとうございます。
福岡はGW期間に入って気温も更に上がり始めました。
そんな季節のオススメは九州クリームチーズとホイップクリームを混ぜ合わせてアイスケーキにした”カッサータ”
テイストは「あまおう」「ピスタチオとフルーツのカクテル」「レモンピールとロータスビスケット」の3種類あります。
食べ歩きをご希望のお客さまにはスプーンをお渡ししますのでご遠慮なくお申し付けください。
それと先週から始めた”アールグレイ生地”がご好評いただいております。
「キャラメルチョコとローストミックスナッツ」と今週は「マンゴーと桃のクリームチーズ」をご用意しますので
ベルガモットがほんのり香るアールグレイ生地のベーグルをぜひご賞味いただけますと幸いです。
さて今週のLINE UPを下記にてご案内させていただきます。
ご遠方のお客さまにはお得なお任せベーグルセットを3種類ご用意しておりますので、
当工房HPのオンラインストアよりご購入くださいませ。
お好みのベーグルのお取り置きや地方発送も承っておりますので
InstagramのDMや当工房HPのお問い合わせフォームよりご連絡お願いいたします。
それでは今週も金曜日と土曜日の2日間となりますが、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【今週のLINE UP】
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【季節限定】甘夏レモンクリームチーズ（八女紅茶生地）
・【人気！】ワイルドブルーベリークリームチーズ（八女紅茶生地）
・【隔週販売】ロータスビスケットとハイカカオチョコ（挽きたてコーヒー生地）
・【隔週販売】マンゴーと桃のクリームチーズ（アールグレイ生地）
・【人気！】キャラメルチョコとローストミックスナッツ（アールグレイ生地）
・キャラメルマロングラッセと小倉あん（糸島プレーン生地）
・クランベリーとハイカカオチョコ（八女紅茶生地）
・ピスタチオとホワイトショコラ（挽きたてコーヒー生地）
・いちじくとオレンジクリーム（八女ほうじ茶生地）
・りんごと紅あずま（八女ほうじ茶生地）
◎惣菜系
・スパイシーボロネーゼとチェダーナッツ（糸島全粒粉生地）
・チキンチーズカレー（糸島全粒粉生地）
・ベーコンバジルトマト（糸島全粒粉生地）
・粗挽きフランクロール（糸島全粒粉生地）
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・挽きたてコーヒー（COFFEEMAN 73 Blend）
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド（カップ入り/冷凍でのお渡し）
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
■カッサータ
・あまおう
・ピスタチオとフルーツのカクテル
・レモンピールとロータスビスケット
■ベーグルサンド
・あんこ屋さんの小倉あんと高千穂発酵バター
・壺焼き芋屋さんの蜜いもと高千穂発酵バター
・ローストナッツとキャラメルクリームチーズ
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