【今週のLINE UP】”アプリコットオレンジ”のベーグルとサンドを限定販売♪ 新作カッサータも登場
いつもありがとうございます。
先週の金曜は荒天にもかかわらずたくさんのお客さまにお越しいただきまして本当にありがとうございました。
おかげさまで元気をいただきました。
それから深夜バスでご遠方から来てくださったお客さまもいらっしゃって、
数あるお店の中から当工房へ足を運んでくださり大変励みになっています。
わざわざ住宅街の片隅にある当工房へお越しいただいたお客さまにお楽しみいただけるよう
店主がベーグルのLINE UPでこだわっていることがあります。
それは
”日常であまり売っていないような食材”を使ったり
”食材の組み合わせそのものがワクワクするようなもの”だったり
”当工房でしか味わえないようなベーグル”をご提供しようと常にアンテナを張っています。
某ビールメーカーの有名な「丸くなるな、星になれ」というキャッチコピー好きで、
焼いているベーグルそのものは”丸い”のですが、万人受けするようなものではなくても
自分らしさを尖らせて星「★」のようなベーグルを焼いていこうと思っています。
さて今週は季節のフルーツを意識して”アプリコット（あんず）”を使った
巻き込みベーグルとベーグルサンドをご提供します。
アプリコットと合わせるのはオレンジピールと九州クリームチーズ。
とってもさっぱりとしてフルーティーな風味をぜひご賞味ください。
また、このたびイタリアンアイスケーキの”カッサータ”に新作の”ワイルドブルーベリー”が登場♪
”あまおう”や定番の”ピスタチオとフルーツカクテル”などLINE UPは3種類あります。
半解凍くらいになった頃合いが食べごろですのでどうぞお試しください。
今週のLINE UPは下記になりますので、お取り置きや地方発送のご相談などは
InstagramのDMもしくは当工房HPのお問い合わせフォームよりご連絡いただけますと幸いです。
そして先週は早々に完売となりました”お得なお任せベーグル通販セット”
5/18（日）発送分を3種類、カートへ公開しておりますのでぜひご利用ください。
それでは今週も金曜日と土曜日、2日間の工房販売となりますが皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【今週のLINE UP】
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【期間限定】アプリコットオレンジのクリームチーズ（八女ほうじ茶生地）
・【季節限定】甘夏レモンクリームチーズ（八女紅茶生地）
・【人気！】ワイルドブルーベリークリームチーズ（八女紅茶生地）
・【隔週販売】ロータスビスケットとハイカカオチョコ（挽きたてコーヒー生地）
・【隔週販売】マンゴーと桃のクリームチーズ（アールグレイ生地）
・【人気！】キャラメルチョコとローストミックスナッツ（アールグレイ生地）
・キャラメルマロングラッセと小倉あん（糸島プレーン生地）
・クランベリーとハイカカオチョコ（八女紅茶生地）
・ピスタチオとホワイトショコラ（挽きたてコーヒー生地）
・りんごと紅あずま（八女ほうじ茶生地）
※いちじくとオレンジクリーム（八女ほうじ茶生地）はお休みです
◎惣菜系
・スパイシーボロネーゼとチェダーナッツ（糸島全粒粉生地）
・チキンチーズカレー（糸島全粒粉生地）
・ベーコンバジルトマト（糸島全粒粉生地）
・粗挽きフランクロール（糸島全粒粉生地）
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・挽きたてコーヒー（COFFEEMAN 73 Blend）
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド（カップ入り/冷凍でのお渡し）
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
■カッサータ
・【NEW】ワイルドブルーベリー
・あまおう
・ピスタチオとフルーツのカクテル
■ベーグルサンド
・あんこ屋さんの小倉あんと高千穂発酵バター
・壺焼き芋屋さんの蜜いもと高千穂発酵バター
・【期間限定】アプリコットオレンジクリームチーズ
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