【今週のLINE UP】”パッションフルーツ＆マンゴークリームチーズ”が新登場♪ カッサータも人気
いつもありがとうございます♪
まだまだ暑い日々が続きますね...
皆さまどうぞお体ご自愛下さいませ。
もう少しの間、夏のベーグルをご提供していこうと思って新作のネタを探しに久しぶりの「富澤商店」さんへ。
ドライフルーツのコーナーで目に留まったのが”パッションフルーツ”
この夏に糸島で買って帰ったパッションフルーツがとても美味しくて、夏の限定ベーグルに採用することにします。
あの大きな黒い種子にはビタミンとミネラルが含まれているそうで、
ザクザクとした種子の食感やマンゴージャムで風味付けしたクリームチーズの爽やかなフレーバーをお楽しみください♪
さて3種のカッサータと共に秘かに人気なのが”スモークサーモンクリームチーズ”のスプレッド。
エブリシングのベーグルでサンドにすると手軽にNYスタイルの”LOX”としてお楽しみいただけますし、
そのままワインなどお酒のお供にされるお客さまも多いようです。
ちなみにスプレッドはベーグルとご一緒にお買い求めいただくと1個につき50円引きとなりますので、
ぜひシンプルなベーグルとの色んな組み合わせをお試しくださいませ。
ということで今週のLINE UPをご案内させていただきます。
お取り置きは前日の20時までにDMもしくは当工房のHPにあるお問い合わせフォームよりご連絡ください。
それと通販セットは8/31（日）発送分に加えて前倒しで9/7（日）発送分を受付中です。
Instagramのプロフィール欄のリンクや当工房HPのオンラインストアより様々な決済に対応しておりますので、
ご自宅の冷凍ストック用や帰省先へのお手土産、ご友人へのプレゼントなどにぜひご利用ください。
それでは今週は8/29（金）〜30（土）2日間の工房販売となります。
皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております♪
【今週のLINE UP】（8/29～8/30）
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【NEW】パッションフルーツ＆マンゴークリームチーズ（糸島プレーン生地）
・【夏季限定】瀬戸内Wレモンクリームチーズ（八女紅茶生地）
・【定番化！】ワイルドブルーベリークリームチーズ（八女紅茶生地）
・【隔週販売】ロータスビスケットとハイカカオチョコ（挽きたてコーヒー生地）
・【隔週販売】マンゴーと桃のクリームチーズ（アールグレイ生地）
・【店主イチオシ】キャラメルチョコとローストミックスナッツ（アールグレイ生地）
・【ずっと定番】ピスタチオとホワイトショコラ（挽きたてコーヒー生地）
・【ボリューム感】りんごと紅あずま（八女ほうじ茶生地）
・【リニューアル】いちじくとオレンジクリーム（八女ほうじ茶生地）
・【女子人気♪】クランベリーとホワイトチョコ（八女紅茶生地）
◎惣菜系
・【本格派】スパイシーボロネーゼとチェダーナッツ（糸島全粒粉生地）
・【専門店の味】チキンチーズカレー（糸島全粒粉生地）
・【定番人気】ベーコンバジルトマト（糸島全粒粉生地）
・【食べ応え】粗挽きフランクロール（糸島全粒粉生地）
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・挽きたてコーヒー（COFFEEMAN 73 Blend）
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド（カップ入り/冷凍でのお渡し）
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
■カッサータ
・アップルマンゴー
・ワイルドブルーベリー
・ピスタチオとフルーツのカクテル
■ベーグルサンド
・【期間限定】トロピカルカクテルクリームチーズ
・あんこ屋さんの小倉あんと高千穂発酵バター
・壺焼き芋屋さんの蜜いもと高千穂発酵バター
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