【今週のLINE UP】新作”キャラメルバナナクッキークリーム”が登場♪ アクロスモール春日でも販売します
いつもありがとうございます♪
巷ではそろそろ秋の新メニューが出始めているようですが、
まだこの気温や天候だと栗(マロングラッセ)は少し早い気がするので新作を考えてみました。
”キャラメルバナナクッキークリーム”(=写真)はブランデーに漬け込んだドライバナナとロータスビスケット、キャラメルを
九州クリームチーズと和えて糸島プレーン生地で巻き込んだ”レイトサマー(晩夏)”にぴったりなベーグルです。
と言いながらご好評なら秘かに定番化も狙っていますので、
ぜひお試しいただいて皆さまのご評価をお聞かせいただけますと幸いです。
さて今週のLINE UPをご案内させていただきます。
お取り置きは前日の20時までにDMもしくは当工房のHPにあるお問い合わせフォームよりご連絡ください。
それと通販セットは9/14(日)発送分を受付中です。
Instagramのプロフィール欄のリンクや当工房HPのオンラインストアより様々な決済に対応しておりますので、
ご自宅の冷凍ストック用やご家族へのお手土産、ご友人へのプレゼントなどにぜひご利用ください。
それでは今週は変則的な営業日程で9/11(木)〜12(金)の2日間が工房販売で、
15(月・祝)はアクロスモール春日の1階メインエントランス(左側)へ出店します。
それぞれ、皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております♪
【今週のLINE UP】(9/11~9/12)
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【期間限定】キャラメルバナナクッキークリーム(糸島プレーン生地)
・【夏季限定】瀬戸内Wレモンクリームチーズ(八女紅茶生地)
・【定番化!】ワイルドブルーベリークリームチーズ(八女紅茶生地)
・【隔週販売】ロータスビスケットとハイカカオチョコ(挽きたてコーヒー生地)
・【隔週販売】マンゴーと桃のクリームチーズ(アールグレイ生地)
・【店主イチオシ】キャラメルチョコとローストミックスナッツ(アールグレイ生地)
・【ずっと定番】ピスタチオとホワイトショコラ(挽きたてコーヒー生地)
・【ボリューム感】りんごと紅あずま(八女ほうじ茶生地)
・【リニューアル】いちじくとオレンジクリーム(八女ほうじ茶生地)
・【女子人気♪】クランベリーとホワイトチョコ(八女紅茶生地)
◎惣菜系
・【本格派】スパイシーボロネーゼとチェダーナッツ(糸島全粒粉生地)
・【専門店の味】チキンチーズカレー(糸島全粒粉生地)
・【定番人気】ベーコンバジルトマト(糸島全粒粉生地)
・【食べ応え】粗挽きフランクロール(糸島全粒粉生地)
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・挽きたてコーヒー(COFFEEMAN 73 Blend)
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド(カップ入り/冷凍でのお渡し)
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
■カッサータ
・アップルマンゴー
・ワイルドブルーベリー
・ピスタチオとフルーツのカクテル
■ベーグルサンド
・【期間限定】トロピカルカクテルクリームチーズ
・あんこ屋さんの小倉あんと高千穂発酵バター
・壺焼き芋屋さんの蜜いもと高千穂発酵バター
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