【今週のLINE UP】かぼちゃのベーグルは第2弾♪ 今週も人気の”ラムレーズン&キャラメルクッキークリチ”焼きます
いつもありがとうございます♪
季節の移り変わりを感じられる日々ですね。皆さまどうぞお体ご自愛下さいませ。
ベーグルづくりにおいても季節の変化に合わせて水分量や温度管理を微妙に調整しておりまして、
一年そんな繰り返しをしていく中で少しずつ、また食べたいと思っていただけるようにアップデートしてまいります。
特に2年半前のオープン当初に召し上がっていただいたきりという方は、
久しぶりに食べていただくとだいぶ変化を感じていただけるのではと思いますのでぜひご賞味いただけますと幸いです。
さて先週の気まぐれベーグルで登場した”ラムレーズン&キャラメルクリームチーズ”ですが、
想定以上の反応をいただきまして即完売となる人気ぶりでした。
作れる数は限られているのですが今週も引き続きご提供いたしますので
ショーケースで見かけましたらぜひお試しくださいませ。
発売以来ずっと一番人気の”蜜いもとマロングラッセ”もたくさんご用意いたします。
そして今週はかぼちゃのベーグルの第2弾として”かぼちゃとメープルアーモンド”が登場します。
こちらも季節限定で黄色いパンプキン生地とかぼちゃの種が目印になりますので
かぼちゃ好きさんはどうぞ冷凍庫でストックをお願いいたします。
それではそんな今週のLINE UPをご案内させていただきますが、
ご遠方の方や営業日となかなかタイミングが合わずという方には
お好みのベーグルを急速冷凍してクール便でお届けすることもできますので
ご要望がございましたら同様にDMやお問い合わせフォームよりご連絡いただけますと幸いです。
また当工房では日曜日発送のオンライン通販セットを数量限定で販売しております。
ベーグルの選定はお任せになりますがセットは3種類よりお選びいただけますので
ご自宅のストック用やご家族・ご友人へのプレゼントなどにぜひご利用ください。
ベーグルの工房でのお取り置きは前日の20時までに下記のLINE UPをご参照いただき
ご希望をDMやHPのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
それでは今週も人気の秋のベーグルをはじめ
焼きたてベーグルをたくさんご用意して皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております♪
【今週のLINE UP】（11/14～15）
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【気まぐれ】ラムレーズン&キャラメルクッキークリームチーズ（八女紅茶生地）
・【秋季限定】かぼちゃとメープルアーモンド（パンプキン生地）
・【期間限定】洋梨とりんごとアーモンドミルクショコラ（八女紅茶生地）
・【秋季限定】蜜いもとマロングラッセ（糸島プレーン生地）
・【秋季限定】キャラメルバナナクッキークリーム（糸島プレーン生地）
・【隔週販売】メープルアーモンドとハイカカオチョコ（挽きたてコーヒー生地）
・【隔週販売】パイナップルと桃のクリームチーズ（アールグレイ生地）
・【店主イチオシ】キャラメルチョコとローストミックスナッツ（アールグレイ生地）
・【ずっと定番】ピスタチオとホワイトショコラ（挽きたてコーヒー生地）
・【リニューアル】いちじくとオレンジクリーム（八女ほうじ茶生地）
◎惣菜系
・【本格派】スパイシーボロネーゼとチェダーナッツ（糸島全粒粉生地）
・【専門店の味】チキンチーズカレー（糸島全粒粉生地）
・【定番人気】ベーコンバジルトマト（糸島全粒粉生地）
・【食べ応え】粗挽きフランクロール（糸島全粒粉生地）
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・挽きたてコーヒー（COFFEEMAN 73 Blend）
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド（カップ入り/冷凍でのお渡し）
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
■カッサータ
・アップルマンゴー
・ワイルドブルーベリー
・ピスタチオとフルーツのカクテル
■ベーグルサンド
・【秋季限定】モンブランクリームチーズ
・あんこ屋さんの小倉あんと高千穂発酵バター
・壺焼き芋屋さんの蜜いもと高千穂発酵バター
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