【今週のLINE UP】新作の”瀬戸内Wレモンクリームチーズ”が登場♪ サンドは今週も4種類あります
先週は3周年企画にお越しいただきありがとうございました♪
午前0時起きでプレゼント用のベーグルを含めて180個以上焼いたのですが、
土曜日は30分も経たずに完売となってしまい、せっかく来てくださった全てのお客さまへ
ご希望のベーグルをお渡しできず申し訳ございませんでした。。。
一つひとつワンオペで手間をかけて焼いているため、1日に販売できる数に限界がありますこと何卒ご容赦くださいませ。
店頭に茶色の立て看板が出ている時はベーグルを販売しておりますので、
また工房販売日とタイミングが合いましたらぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。
さて今週は新作の”瀬戸内Wレモンクリームチーズ(2026ver.)”が登場します♪
爽やかでスッキリとした瀬戸内産レモンの酸味をまろやかな九州クリームチーズと和えて、
ベルガモットが香るアールグレイ生地で包み込みました。たくさん焼きますのでどうぞご賞味ください。
尚、先日取材していただいた”ももち浜ストア”のベーグル特集が今週26(木)の10時過ぎくらいからOAされます♪
数あるベーグルショップの中から当工房をご紹介いただいて大変有難い限りです。
平日ですがもしお時間ありましたらご覧くださいませ。
ということで今週も金曜日と土曜日の2日間、よろしくお願いいたします。
ご遠方の方や営業日となかなかタイミングが合わずという方には
お好みのベーグルを急速冷凍してクール便でお届けすることもできますので、
ご要望がございましたらDMやお問い合わせフォームよりご連絡いただけますと幸いです。
そして、現在通販用のカートはクローズさせていただいておりますが、
今週の工房販売の状況を見ながら販売できそうでしたらあらためて通販のご案内をさせていただきますので、
Instagramのストーリーズをご確認お願いいたします。
※誠に恐縮ではございますが、今週はお取り置きサービスの提供を控えさせていただきます
【今週のLINE UP】(2/27~28)
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【期間限定】瀬戸内Wレモンクリームチーズ(アールグレイ生地)
・【期間限定】ピーカンナッツとオレンジハイカカオチョコ(有機ココア生地)
・【冬ベーグル】ゆずりんごクリームチーズ(八女紅茶生地)
・【隔週販売】洋梨とりんごとアーモンドミルクショコラ(八女紅茶生地)
・【一番人気】蜜いもとマロングラッセ(糸島プレーン生地)
・【期間限定】キャラメルバナナクッキークリーム(有機ココア生地)
・【隔週販売】パイナップルと桃のクリームチーズ(アールグレイ生地)
・【店主イチオシ】キャラメルチョコとローストミックスナッツ(アールグレイ生地)
・【ずっと定番】ピスタチオとホワイトショコラ(挽きたてコーヒー生地)
・【リニューアル】いちじくとオレンジのクリームチーズ(八女ほうじ茶生地)
◎惣菜系
・【本格派】スパイシーボロネーゼとチェダーナッツ(糸島全粒粉生地)
・【専門店の味】チキンチーズカレー(糸島全粒粉生地)
・【定番人気】ベーコンバジルトマト(糸島全粒粉生地)
・【食べ応え】粗挽きフランクロール(糸島全粒粉生地)
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・挽きたてコーヒー(COFFEEMAN 73 Blend)
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド(カップ入り/冷凍でのお渡し)
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
■カッサータ
・アップルマンゴー
・ワイルドブルーベリー
・ピスタチオとフルーツのカクテル
■ベーグルサンド
・【期間限定】ヘーゼルナッツとオレンジチョコクリーム
・【期間限定】ピスタチオとレモンのクリームチーズ
・あんこ屋さんの小倉あんと高千穂発酵バター
・壺焼き芋屋さんの蜜いもと高千穂発酵バター
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