【今週のLINE UP】気まぐれな新作ベーグル”丹波の黒豆とよもぎあん”が登場♪瀬戸内甘夏も焼きます
いつもありがとうございます♪
先週は”丹波の黒豆と煎りたてきなこあん”をたくさん焼いて多くのお客さまへお渡しできました。
あまり季節感を意識せずにご提供したベーグルが思いのほかご好評をいただいたのは
今後の新作を考える上でとても参考になりました。
和風なベーグルが少なめなので、定番的に色んなあんこを使った和風ベーグルをご提供したり、
クリームチーズ系やチョコ系以外のベーグルを意識してLINE UPしていこうと思っています。
そんなことで今週は”よもぎあん”を使った”丹波の黒豆とよもぎあん（無添加よもぎ生地）を焼きますので、
今週の工房販売は金曜日だけですが気になるお客さまはご予定いただけますと幸いです。
そして先週から9種類にLINE UPを増やしたスプレッドもたくさん売れています。
ベーグルのお供はもちろん、パンやクラッカーにつけたりお酒のお供にぜひお買い求めください。
ということで今週は6/5（金）のみの工房販売となりますが、
下記のLINE UPで皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております♪
【今週のLINE UP】（6/5）
※絣の里巡り in 筑後（6/6）のLINE UPは別途ご案内させていただきます
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【気まぐれ】丹波の黒豆とよもぎあん（無添加よもぎ生地）
・【新作】瀬戸内甘夏のクリームチーズ（八女紅茶生地）
・【人気】ピスタチオとクランベリークリームチーズ（ピスタチオ生地）
・【週替り】白桃とクルミとミルクショコラ（八女紅茶生地）
・【週替り】キャラメルアーモンドとハイカカオチョコ（有機ココア生地）
・【ロングラン】蜜いもとマロングラッセ（糸島プレーン生地）
・【週替り】マンゴーと桃のクリームチーズ（アールグレイ生地）
・【イチオシ】キャラメルチョコとローストミックスナッツ（アールグレイ生地）
・【ずっと定番】ピスタチオとホワイトショコラ（挽きたてコーヒー生地）
・【リニューアル】いちじくとオレンジのクリームチーズ（八女ほうじ茶生地）
◎惣菜系
・【本格派】スパイシーボロネーゼとチェダーナッツ（糸島全粒粉生地）
・【専門店の味】チキンチーズカレー（糸島全粒粉生地）
・【定番人気】ベーコンバジルトマト（糸島全粒粉生地）
・【食べ応え】粗挽きフランクロール（糸島全粒粉生地）
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・有機ココア
・挽きたてコーヒー（COFFEEMAN 73 Blend）
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド（カップ入り100g/冷凍でのお渡し）
・【NEW】ピスタチオとレモンクリームチーズ
・【NEW】ワイルドブルーベリークリームチーズ
・【NEW】ラムレーズンとキャラメルクリームチーズ
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
■ベーグルサンド
・【期間限定】ピスタチオとレモンのクリームチーズ
・あんこ屋さんの小倉あんと高千穂発酵バター
・壺焼き芋屋さんの蜜いもと高千穂発酵バター
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