【今週のLINE UP】秋の新作”紅あずまとかぼちゃのモンブランクリーム”が登場🍠🎃栗あんくるみ餅も🌰
いつもありがとうございます♪
福岡はだいぶ秋らしい季節になってきました🍂
少しずつ秋っぽいベーグルを考えて焼いていこうと思いますので、
タイミングが合いましたら一期一会の気まぐれなベーグルをお楽しみくださいませ♪
■ベーグル
🍠紅あずまとかぼちゃのモンブランクリーム🎃
甘く煮付てダイス状にカットした紅あずま（さつま芋）をかぼちゃあんのモンブランクリームと合わせます
黄色いパンプキン生地にかぼちゃの種のトッピングを見つけたらぜひご賞味ください
🌰栗あんくるみ餅🌰
先日ご好評をいただきましたベーグルをほうじ茶生地でリプレイ
熊本県産渋皮栗の甘露煮ペーストを使用した栗あんに求肥とくるみを合わせた
まるで和菓子のようなベーグルですので、まだの方はどうぞお試しください
■ベーグルサンド
🍇ラムレーズンと濃厚ミルクあん🥛
大粒で甘みの強いモハベレーズンをラム酒に漬け込み、濃厚なミルクあんと合わせて八女紅茶生地でサンドします
さて今週の工房販売は金曜日のみで、土曜日と週明けの月曜日は出張販売を行います🥯
ご近隣の方の週末分のお買い置きはぜひ金曜日にお越しいただけますと幸いです😊
🥯出張販売のスケジュール🥯
10/10（土）16時～ 荒江団地の秋祭り（荒江団地の集会所前の広場）
10/12（月・祝）11時～ アクロスモール春日（正面入口付近）
※出張販売のLINE UPは別途ご案内させていただきます
【お好みのベーグルをクール便で配送】
ご遠方の方や工房販売の日となかなかタイミングが合わずという方には
お好みのベーグルを急速冷凍してクール便でお届けすることもできます。
ご要望がございましたらDMやお問い合わせフォームよりご連絡いただけますと幸いです。
【店頭でのお取り置きを承ります】
ベーグルの工房でのお取り置きは下記のLINE UPをご参照いただき前日の20時までに
ご希望をDMやHPのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
【お得なお任せ通販セットは3種類】
※現在カートを公開中です
お得な”オマケ入りのオンライン通販セット”を数量限定で販売しております。
ベーグルの選定はお任せになりますがセットの内容は3種類よりお選びいただけますので
ご自宅のストック用やご家族・ご友人へのプレゼントなどにぜひご利用ください。
ということで今週は10/9（金）の工房販売と、10/10（土）の荒江団地、
12（月・祝）はアクロスモール春日で皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております♪
【今週のLINE UP】（10/9分）
※10/10（土）と12（月・祝）のLINE UPは別途ご案内させていただきます
■巻き込みタイプのベーグル
◎甘系
・【気まぐれ】紅あずまとかぼちゃのモンブランクリーム（パンプキン生地）
・【気まぐれ】栗あんくるみ餅（八女紅茶生地）
・【週替り】洋梨とりんごとアーモンドミルクショコラ（八女紅茶生地）
・【週替り】ワイルドブルーベリークリームチーズ（八女紅茶生地）
・【週替り】キャラメルアーモンドとハイカカオチョコ（有機ココア生地）
・【週替り】パイナップルと桃のクリームチーズ（アールグレイ生地）
・【定番】蜜いもとマロングラッセ（糸島プレーン生地）
・【定番】キャラメルチョコとローストミックスナッツ（アールグレイ生地）
・【定番】ピスタチオとホワイトショコラ（挽きたてコーヒー生地）
・【定番】いちじくとオレンジのクリームチーズ（八女ほうじ茶生地）
◎惣菜系
・【本格派】スパイシーボロネーゼとチェダーナッツ（糸島全粒粉生地）
・【専門店の味】チキンチーズカレー（糸島全粒粉生地）
・【定番人気】ベーコンバジルトマト（糸島全粒粉生地）
・【食べ応え】粗挽きフランクロール（糸島全粒粉生地）
※具材が巻き込まれているのでそのままお召し上がりいただけます
■シンプルなベーグル
・糸島プレーン
・糸島全粒粉
・八女紅茶
・八女ほうじ茶
・有機ココア
・挽きたてコーヒー（COFFEEMAN 73 Blend）
・エブリシング
※スプレッドをつけたり、はさんだりもお勧めです
■スプレッド（カップ入り100g/冷凍でのお渡し）
・【NEW】ピスタチオとレモンクリームチーズ
・【NEW】ワイルドブルーベリークリームチーズ
・【NEW】ラムレーズンとキャラメルクリームチーズ
・あんこ屋さんの大納言と高千穂発酵バター
・いちじくと十勝の小倉あん
・ピスタチオクリームとクランベリーチョコ
・スモークサーモンクリームチーズ
・ヘーゼルナッツとオレンジチョコ
・マンゴーキャラメルクリームチーズ
■ベーグルサンド
・秋鮭と明太クリームチーズ
・ラムレーズンと濃厚ミルクあん
・壺焼き芋屋さんの蜜いもと高千穂発酵バター
・大納言あんといちじくのクリームチーズ
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